Banana Cake

Berikut Bahan yang digunakan :

500 gr Premix banana Cake

200gr Telur utuh

175 gr minyak

250gr Pisang, haluskan ( saya pakai pisang ambon, lebih bagus yang sudah terlalu matang biar lebih wangi)

Optional :

100gr/2 pcs pisang ambon, slice miring tipis - sebagai hiasan

50 gr keju parmesan untuk campuran adonan

10 gr parmesan + 10 gr cheddar - sebagai hiasan 

10 gr almond slice - sebagai hiasan

10 gr apricot glaze - sebagai olesan sesudah matang

* olesi loyang 20x30x7 cm dengan minyak goreng dan taburi dengan tepung terigu* (saya pakai loyang 30x30x5cm)

Cara Membuat :

(sesuai petunjuk dari suppliernya)

1. kocok telur+premix hingga tercampur rata.

2. Masukkan pisang + keju parmesn, aduk hingga merata.

3. masukkan minyak, aduk hingga benar2 tercampur rata

4. tuang ke dalam loyang, susun pisang,keju dan almond diatasnya

5. panggang dengan suhu 160C selama 35menit.