Black Forest Cake

Cake ini pesanan temen kerja gue. Pesannya ngedadak pula. Hanya 1 hari sebelumnya. Untung gue selalu stok bahan dirumah, Jadi ga pake panik atau ribet. Yang ga ada hanya box aja. 

Basenya chocolate sponge, fillingnya tuti fruiti buttercream, selai stroberi dan cokelat parut. Dibuat sesimple mungkin. Mengingat waktu untuk ngerjainnya yang mepet banget.

Sweet Bread Stick

Sore-sore iseng, akhirnya bikin cemilan ini aja. Agak ribet tapi worth it lah.

Biasanya gue bikin yang asin. Kali ini gue mo bikin yang manis.

Resep yang manis gue adaptasi dari resep bread stick yang biasa gue buat. Hanya ditambah 100gr gula pasir. Buat gue agak kemanisan. Kayanya 60-70gr cukup deh

Sweet bread Stick :

500gr terigu protein tinggi

100gr butter

250ml susu cair

8gr ragi instant

8gr garam

70gr gula pasir

Cara membuat :

1. Uleni semua bahan hingga kalis.

2. Istirahatkan selama 30 menit.

3. Tipiskan dengan rolling pin

4. Potong sesuai selera

5. Panggang dengan suhu 100C selama kurleb 1jam atau sampai benar2 kering dan crispy

Vagina Cake

Cake ini pesenan dari temen kerja gue. Jujur aja gue selalu ga pede tiap main sm fondant. Cuma, pas dy kasih contoh cakenya gue merasa tertantang. Okelah gue bikinin. mulai googling, buka2 youtube. Tapi kok ga ada tutorial buat cake ini ya? Cuma ketemu satu tutorial, itupun cupcake dan anglenya ga jelas pula.

Tapi tetep nekat, melototin gambar contoh sampe jereng dan imajinasi gue bener-bener main, tapi tetep aja hasilnya ga mirip :p