#latepost
Ini project dari bos gue, dia nyuruh gue untuk buat cake ini pakai resep dari kampus kebanggaanya, le cordon bleu. Kalo searching di google cake ini lumayan famous ya. Meskipun sebenernya cuma chocolate cake yang di isi dengan ganache dan disiram chocolate glazed. Masih sodaranya sacher, cuma ga pake apricot jam aja.
Signature decornya si alhambra memang bunga mawar yang dibuat dari marzipan. Berhubung tangan gue pernah canggih kalau mainan fondant dll, maka begitulah jadinya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar