cake ini pesenan temen gw untuk ultah pertama anaknya. temanya? terserah! halah, dibilang terserah jadi bigung gw. kepikiran mo bikinin cake angry bird, cuma kok jadi galau ya pas mau ngehiasnya. tadinya bagian atas mau dikasih full rumput dari butter cream warna hijau tua, tapi kalo hijau tua berarti harus pakai banyak pewarna. kasian ah masa anak kecil udah makan banyak pewarna, akhirmya buat cream dengan warna hijau muda yang soft dengan sedikit pewarna. cream hijau muda sudah jadi sekarang saatnya menghias. karena ga punya spuit rumput yang merek wilton,cuma punya yg abal2 hasilnya jelek banget. akhirnya ga jadi bkn rumput, bikin model biasa aja kaya gambar diatas. ga terlalu suka dengan hasilnya. memang harus diniatin beli spuit rumput wilton :D
cake ini simple banget, cuma sponge cake yang diberi filling butter cream,selai blueberry dan white chocolate parut. berikut resepnya :
Sponge cake ala mardyani kitchen :
7 pcs telur utuh
175 gr gula pasir
210 gr terigu
100 gr mentega
1/2 sdt vanila essence
Butter cream ala mardyani kitchen
500 gr merrywhip
500 gr soft cream
1 can susu kental manis
1/2 sdt esence tuti fruti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar