Fried Mozzarella

Cemilan lagii...masih berkeju lagiiiii..xixiixix

Mozzarella goreng. Siapa yang ga suka? Kayanya hampir semua orang suka sama cemilan ini ya. Selain enak. Buatnya pun gampang.

Untuk mozzarella goreng ini gw pakai mozzarella merek greenfields. Karena mozarella agak hambar. Jadi masih gw tambah sedikit garam biar ga terlalu hambar. Jangan lupa siapkan saus cocolannya biar makin enak.

Mozzarella Goreng ala Mardyani :

250gr mozzarella greenfields

Tepung terigu

Telur utuh, kocok 

Breadcrumb mix color

Cara Membuat :

1. Potong mozzarella sesuai selera

2. Gulingkan mozza di tepung terigu, lalu telur kocok dan terakhir gulingjan di breadcrumb.

3, ulangi proses ini hingga 3-4x, agar ketika digoreng mozzarella tidak 'hilang' di minyak

4, simpan di feeezer selama 15menit.

5. Goreng hingga matang kecoklatan

6. Sajikan dengan saus cocolan

Selamat makaaan