Halloween treats

Menyambut halloween, gue diminta untuk membuat halloween treat. Biar display makin rame dan keliatan kalau kita merayakan halloween juga.

Kali ini gue membuat 3 items, ada cupcakes, decorated cookies dan terakhir cake pop.

Untuk cupcake, gue menggunakan base chocolate cake yang diisi dengan salted caramel, strawberry jam, blueberry jam dan ganache. Lalu untuk frostingnya gue menggunakan swiss meringue buttercream. Hiasannya menggunakan melted dark chocolate dan decorated cookies.

Untuk decorated cookies ini, gue buat stok lumayan banyak. Yang ukuran besar gue jual per pc sedangkan yang ukuran sedang gue jual per 2 pcs.

Yang terakhir adalah cake pop. Cake pop ini gue buat menggunakan base chocolatr cake lalu dicampur dengan swiss meringue buttercream.

Voilaa...