Kamis, 01 November 2012

Scary Chucky Themed Birthday Cake


Cake ini adalah pesenan pacar dari adiknya temen kantorku. Adiknya ini suka banget sama chucky. Katanya itu adalah boneka terimut #whattt? daripada beli bonekanya yang mahal, maka pacarnya pesan cake ini dengan edible chucky. Sampai saat ini Ediblenya masih terpajang rapih di kulkasnya. katanya sayang, wkwkwkkwkw

40x40cm Strawberry Shortcake themed Birthday Cake



Cake ini adalah repeat order dari Diah, temenku dari jaman kerja di Buddha Bar Resto. Pas dia bilang mau ukuran 40x40cm rada mikir juga. Gimana ya?secara belum pernah buat cake sebesar itu, trus ga punya loyang ukuran itu dan oven maupun klakat kayanya ga lebih dari 30cm deh.

Tapi seperti biasa tetep nekad :D akhirnya diputuskan untuk membuatnya dari 4 loyang cake ukuran 20x20cm. wadu PR banget ini mah. abis mau gimana lagi?tantangan buat bakulnya.











Half Rainbow Cake



Kenapa judulnya Half Rainbow cake? Karena Cake ini cuma ada 3 warna saja dan terdiri dari 2 layer. jadi setiap Layer ada 3 warna.



Sebenarnya sih ini cakenya "kecelakaan" dalam artian pada saat akan mengerjakan pesanan raibow cake, tiap lapisannya terlalu tipis. jadinya disisihkan aja. dan buat base yang baru.

Sayang juga ya cake ini mau diapakan. Akhirnya diberi olesan strawberry jam dan  butter cream, jadi deh Half rainbow Cake.

Cake ini dibuat untuk temen SD saya, yang udah ngerasa dicuekin. Padahal sih gak ada maksud nyuekin sama sekali. Tapi karena bener2 sibuk jadinya ga sempet sosialisasi. Untungnya dia suka. fiuuuhhhh :D

Cookies Lebaran







Beberapa bulan lalu iseng ngobrol sama temen, tiba-tiba dy pengen jualan kue. wewww mimpi apa ni anak
seceres kayanya dari dulu ga pernah nunjukin minat ke arah dapur sama sekali. Yasudahlah. diiyakan saja.

Sebenernya c semangat banget buat jualan kue. cuma kita kepentok sama modal and timing yang gak singkron. seceres eike masih kerja 9 to 5 dan dirumah juga ga da peralatan yang menunjang. selama ini selalu numpang di rumah nyokap. belom kepikiran buat merabot barang2 gede. kalo printilan sih sering beli. cuma tetep nyimpennya di rumah nyokap.

ternyata,,kakaknya dia ngebet banget jualan kue. lebih tepatnya sebagai pemodal saja sambil menikmati keuntungan -.-" yasudahlah gapapa. itung belajar sambil dapet bonus, yaitu keuntungan hasil jualan. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah bikin sample. yang langsung terlintas dikepala adalah googling resep NCC seceres tahun lalu sukses bikin cookies2 cantik ini.

Akhirnya diputuskan untuk buat Nastar, Kaastengels, Putri salju and choco chips sebagai tester. ternyata responnya lumayan. Buktiny adalam beberapa hari sudah terkumpul pesanan sebanyak 100 toples. Alhamdullilah. jadi juga jualannya :D

Di bawah ini sekalian di share gambar-gambar hasil bikinan tahun lalu juga

1. Cheese Puff
     Ini sih bukan respnya NCC tapi iseng bikin dirumah. berhubung masih punya sisa Puff Pastry dough yah diberdayakan saja. Tinggal dioles dengan simple syrup dan ditaburi keju parut. Voila jadilah Cheese Puff, lebih enak ditaburi gula halus jadi rasanya manis asin 




2. Cornflake cookies
    Rasanya enaaaaak bgt. cuma sayangnya terlalu rapuh, jadi banyak yang ancur :(



3. Kaastengels
    Yang ini juga rasanya juara bangets. benr2 kejunya berasa, renyah dan lembut. Yummy

4. Putri Salju
    Yang ini pitri saljunya pake full kacang mede panggang. Harum bgt dan enak, renyah. pokoknya enak banget


5. Nastar
   Nastar ini lebih enak kalo buatnya pake buttermix atau dengan sedikit campuran margarine. kalo kebanyakan margarin jadinya asin.


6. Sagu Keju
  Nah kalo ini sagu keju, tapi bukan resepnya NCC. Rasanya lumayan lah. daripada bengong.