40x40cm Strawberry Shortcake themed Birthday Cake

Cake ini adalah repeat order dari Diah, temenku dari jaman kerja di Buddha Bar Resto. Pas dia bilang mau ukuran 40x40cm rada mikir juga. Gimana ya?secara belum pernah buat cake sebesar itu, trus ga punya loyang ukuran itu dan oven maupun klakat kayanya ga lebih dari 30cm deh.

Tapi seperti biasa tetep nekad :D akhirnya diputuskan untuk membuatnya dari 4 loyang cake ukuran 20x20cm. wadu PR banget ini mah. abis mau gimana lagi?tantangan buat bakulnya.