Cupcakes ini adalah pesanan dari teman kantor lama kakak ipar untuk ultah anaknya yang ke15. Pesannya 3 lusin cupcakes. Tadinya mau tema anime jepang yang gue ga ngerti sama sekali namanya dan harus pakai edible image.
Akhirnya, jadinya pesannya tema taman bunga yang meriah dan warna warni. Untuk basenya pakai 3 rasa. Vanila chocolate chips, chocolate dan red velvet.
3 lusin cupcakes ini disusun di 1 cake board besar ukuran 45cm. Sebenernya agak maksa pakai ukuran 45cm. Kalau 50cm lebih pas dan rapih
Untuk creamnya, gue pakai buttercream mix yang dicampur dengan susu bubuk,perasa mint dan tutti fruiti biar harum.
Khusus buttercram warna hijau gue kasih perasa mint dan untuk warna lainya pakai perasa tuti fruiti. Cupcakesnya ada yang dihias bentuk rumput, swirl, bunga matahari dan bentuk lainnya.
Setelah semua cupcakes ditutupi dengan buttercream, sekarang saatnya menempelkan lilin huruf yang bertuliskan happy birthday.
Setelah itu, saatnya menempelkan hiasan bunga,daun,jamur,dll yang terbuat dari fondant.
Voilaaaaa.....foto ini dikirim oleh customer. Pada saat acara ulang tahun anaknya.
Senangnya liat wajah happy mereka, pada saat acara ultah. Thank you for order and happy birthday :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar