Kamis, 15 Agustus 2013

strawberry rosette birthday cake


Cake ini pesenan dari temen kerja gw. dia mau nembak mantan pacarnya lagi. minta cakenya yang warna pink dan ada tulisan Happy Birthdaynya. Simple.

Untuk basenya pake sponge cake yang diberi sedikit pasta strawberry. fillingnya pakai cream cheese frosting yg dicampur selai strawberry dan dilapisi selai strawberry tipis di tiap layernya. 

Untuk hiasannya juga simple aja, butercream dibuat rosette mengelioingi cake dan diberi sprinkle warna perak.

Berikut resep cream cheese frosting ala mardyani kitchen :

300 gr cream cheese ( pakai ellevire)
250 gr merry whip
250 gr hollman soft cream
200 ml susu kental manis


Tidak ada komentar:

Posting Komentar